A Indústria

A indústria está localizada no Distrito Agroindustrial de Senador Canedo (DASC), em um terreno de 5.265 metros quadrados, com área construída atual de 1.200 metros quadrados. Com o plano de expansão da empresa para 2017 e 2018, esta área deve chegar, aproximadamente, a 2.000 metros quadrados.

 

Contamos com um parque industrial moderno e de última geração, com máquinas e equipamentos exclusivos que tornam nosso processo produtivo totalmente automatizado. Isso contribui para a qualidade final de nossos produtos, uma vez que o contato manual com os mesmos é praticamente inexistente.

 

Nossa equipe de colaboradores é muito bem treinada, pela Diretora da Qualidade, Natália Naves. Ela acompanha diariamente a aplicação de todas as ferramentas do controle de qualidade, como as boas práticas de fabricação e procedimentos operacionais padrão, obedecendo a todas as orientações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária.

 

Nosso controle de qualidade inicia-se desde a fabricação das matérias-primas principais para produção de pães de queijo: o queijo minas e o polvilho. O Grupo Martha's possui as duas fábricas, Laticínios Martha's e Polvilho Martha's, que atendem exclusivamente a 100% da nossa demanda. Isso garante, ainda mais, a procedência e qualidade de todos os nossos produtos.



Hoje a empresa conta com uma capacidade instalada de 75 toneladas de pão de queijo e biscoito de queijo congelados por mês.
O planejamento é aumentar esta capacidade para 150 toneladas por mês, até o final de 2016, com novos investimentos em máquinas e equipamentos.

 

A empresa está adequando sua estrutura física e toda sua cadeia de suprimentos a fim de viabilizar a exportação de seus produtos para locais como: América do Sul, Europa, Emirados Árabes, EUA e China.

Martha's Pão de Queijo
Martha's Pão de Queijo
Martha's Pão de Queijo
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